Evans tinha interesse em atuar desde a idade de cinco anos, quando ela iria se apresentar para a família e amigos. Na idade de sete, os pais de Evans a inscreveram nas lições da dança, que começaram com ballet e evoluíram então ao jazz e à torneira.
Antes de trabalhar em casa e afastado, Evans começou a escola secundária na High School de Newtown das artes de execução, mas saiu após duas semanas para focalizar em sua carreira temporária. Ela então seguiu um curso por correspondência até completar 15 anos.
Evans fez sua estréia como atriz no drama médico australiano de 2003 All Saints. Ela então desembarcou o papel principal em uma campanha americana para Kool-Aid. Nesse mesmo ano, Evans teve um papel recorrente na série de crianças da Rede Nine Snobs, que se concentra em dois amigos improváveis de dois mundos diferentes. A série só durou uma temporada. Evans, desde então, apareceu em outros programas como Comedy Inc., Cops L.A.C. e The Strip.
Depois de Snobs, Evans juntou-se ao elenco da longa e longa telenovela "Home and Away". Ela retratou Matilda Hunter, uma adolescente privilegiada que é forçada a se mudar para o Summer Bay Caravan Park. Evans foi nomeado para um Logie Award e um Inside Soap Award para o papel. Em abril de 2008, Evans revelou que ela tinha sido oferecido uma extensão do contrato, mas passou a oferta e em vez seria deixar a série. Evans fez sua aparição final em julho de 2008.
Em 2009, Evans estrelou o filme da rede dez, A Model Daughter: The Killing de Caroline Byrne. Nesse mesmo ano, Evans substituiu Claire Holt como uma das três ligações na série de televisão Network Ten Children H2O: Just Add Water. Ela interpretou o papel de Isabella 'Bella' Hartley, uma aspirante a cantora e sereia. Evans realizou a música-tema, "No Ordinary Girl", bem como uma série de faixas adicionais que foram apresentadas ao longo da temporada. Ela completou um álbum de trilha sonora solo para a série, intitulado H2O: Just Add Water, que foi lançado em março de 2011. A série não foi renovada para uma quarta temporada.
Em agosto de 2010, Evans fez sua estréia no filme de desastre australiano Arctic Blast, interpretando a personagem Naomi Tate. O filme segue um eclipse solar que ameaça engolir o mundo em gelo e começar uma nova era glacial. O filme foi filmado na Tasmânia com um orçamento de R $ 5 milhões. Recebeu revisões mistas dos críticos.
Em novembro de 2010, Evans foi lançado como um regular na série de televisão ABC1 Drama Legal Crownies, que se concentra em torno de um grupo de advogados frescos da escola de direito trabalhando para o Gabinete do Ministério Público. Evans jogou Tatum Novak, a filha de um gângster notório. A série foi filmada em Sydney, Nova Gales do Sul, e estreou em 14 de julho de 2011; Ele correu por uma temporada e não foi renovado.
Em fevereiro de 2012, Evans assinou para desempenhar o papel de protagonista feminino no filme de vida de 2012 Blue Lagoon: The Awakening, juntamente com o colega ator australiano Brenton Thwaites, que também apareceu em casa e afastado.
Em fevereiro de 2014, Evans se juntou ao elenco do drama de televisão dos EUA, Secrets and Lies. A série é transmitida pela ABC e baseia-se na série australiana do mesmo nome, que foi ao ar em março de 2014.
